CATERING
Vi kan leverera till ert företag.
Varje fest eller företagstillställning börjar som en vision, en tanke som spirar i huvudet. Som kund kan du nå en punkt där evenemangets omfattning överskrider din kapacitet – det är precis då du ska vända dig till oss. Från konceptualisering till genomförande, finns vi vid din sida.
Baserat i Göteborg och närliggande områden, är vi din naturliga cateringsamarbetspartner, redo att erbjuda en helhetslösning för ditt evenemang.
Har du frågor eller vill boka tveka inte att höra av dig,
eller telefon
0760-269700
Buffé
Mexikansk - 394,64 kr ex moms/ 442kr inkl moms
Pulled brisket
Fajitaskyckling
Svart böngryta
Rostad majssallad
Majstortillas
Pico de Gallo
Ris
Limeyoghurt
Guacamole
Picklad rödlök
Jalapeno
Asiatisk buffé 425kr ex moms/ 476kr inkl moms
Asiatisk kålsallad
Thaigurksallad med ingefära
Hoi Chac på kolja med avokado, mango, chili, koriander och lime
Sahimi på lax med glasnudelsallad
Picklad rödlök och ingefära
Wasabimajo
Dal makhani (indisk linsgryta)
Naanbröd
Vannameiräkor i rödcurry -och kokossås
Friterad kycklinglårfilé (glutenfri) med gochujangmajo
Friterade grönsakswontons med krispig chili topping
Nigiri Tuna
Jasminris
Svenskbuffé 494,64 kr ex moms/ 554kr inkl moms
Hembakat surdegsbröd med vispat svenskt smör
Gardensallad med nobisdressing
Västerbottenpaj
Matjesill med färskpotatis, bryntsmör, smetana och gräslök
Krämiga ägghalvor med löjrom från Spiken, gräslök och picklad rödlök
Klassisk skagenröra
Örtbakad laxfilé med kall pepparrotssås
Rostbiff på svensk kalv med KarlJohansvampssås och rostad potatis
Grillad kyckling från movitzgård med melon och getostsallad med chili -och
limemajo
Måndag
Stängt
Italiensk buffé 425kr ex moms/ 476kr inkl moms
Foccacia
Olivtapenad
Basilikafärskost
Pestobakad laxfilé med salsa verde
Biff tagliata med ugnsbakade tomater, rucola och parmesan
Parmaskinka, salami, melon och kronärtskocka
Capresesallad (mozzarella och tomat)
Pastasallad med pesto, räkor och soltorkade tomater
Frutti di mare (havssallad med bläckfisk och räkor)
Vitello Tonnato (kalvstek med tonfisksås)
Vi skräddarsyr gärna menyn till just ert event och middag.
Chokladtryffel - 54,46kr ex moms/ 61kr inkl moms
Hoisinbakad kyckling, rättika & morotspickels, chilimajonäs, gurka & koriander
Citron - 94,64kr ex moms/ 106kr inkl moms
Citronposset med rårörda svarta vinbär & krossade mandelskorpor
Björnbär - 139,29kr ex moms/ 156 kr inkl moms
Björnbärsbakelse med crunchybotten, havtornskaramell, karamellfärskost och
ljumna hjortron
Dessert
Choklad - 134,82kr ex moms/ 151kr inkl moms
Chokladmoussebakelse fylld med crème brule serveras med variationer på
hallon